Лабораторные и практические работы по цветоводству

Dating > Лабораторные и практические работы по цветоводству

Download links: → Лабораторные и практические работы по цветоводству → Лабораторные и практические работы по цветоводству

Результаты работ внесите в таблицу. Осмотр и оценка состояния цветковых растений, посеянных весной. Классификация однолетников: · Красивоцветущие сальвия блестящая, цинния изящная, агератум Хоустона ; · Декоративно-лиственные перилла, кохия, клещевина ; · Ковровые ирезине, альтернантера, гнафалиум ; · Вьющиеся и плетистые ипомея, настурция, душистый горошек ; · Сухоцветы гелихризум, гомфрена, акроклинум ; · Горшечные пеларгония, колеус, кальцеолярия ; · Ароматные душистые душистый табак, резеда, маттиола. Техника безопасности при работе с ними.

Морфологическая и биологическая характеристика, агротехника выращивания многолетников, цветущих в летний и осенний периоды- аквилегия, астра, астильба, аконит, дельфиниум, люпин, лилейник, мак восточный, гайлардия, пиретрум, пион, солидаго, рудбекия, хризантема. Биологические особенности насекомых, клещей, моллюсков, грызунов. ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ: 1. Обеспеченность учащихся комплектом типовых заданий, тестов, контрольных работ для диагностики выполнения учебной программы с учетом внутриклассной дифференциации. Оксфорде Всемирной федерацией обществ розоводов WFRS , учитывает не только данные о происхождении сорта, но и его устойчивые садовые признаки. Система предпосевной обработки почвы. Цель: Ознакомление с методикой постановки опытов в отделах участка и с их требованиями. Для этого необходимо изучить следующие вопросы: Тема 6.

Отобрать хорошо развитые растения, имеющие не менее 4-5 листьев. Какую систему орошения применяют в декоративном садоводстве? Использование их в зеленом строительстве. Цветут обильно, почти непрерывно.

Основы государства - Составление карт технологического процесса выращивания отдельных цветочно-декоративных растений. Составление ротационных таблиц Т ема 5.

Утверждаю: Директор МБОУ «Купинская СОШ» Н. Селютина Приказ от 2014г. АДАПТИРОВАННАЯ ПРОГРАММА по профессии «Цветовод» Срок реализации: 3 года Возраст обучающихся: лет Разработчик: Тяпугина Ирина Федоровна, педагог дополнительного образования МБОУ «Купинская СОШ» 2014 2 Адаптированная программа профессиональной подготовки «Цветовод», разработанная на основе Комплекта примерной учебно-программной документации для профессиональной подготовки учащихся старших классов общеобразовательных учреждений Белгородской области по профессии «Цветовод» авторы: А. П Золотухина, ГОУ ДПО БРИПКППС, 2010 г. Председатель Педагогического совета школы Н. Селютина 2 3 ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Настоящая программа составлена на основе Комплекта примерной учебно-программной документации для профессиональной подготовки учащихся старших классов общеобразовательных учреждений Белгородской области по профессии «Цветовод». П Золотухина, ГОУ ДПО БРИПКППС, 2010 г. При разработке использовались следующие нормативные документы: 1. Общероссийский классификатор профессий рабочих, должностей служащих и тарифных разрядов ОК ; 2. Перечень профессий начального профессионального образования постановление Правительства РФ от ; 3. Перечень профессий специальностей , по которым осуществляется профессиональная подготовка в общеобразовательных учреждениях письмо Минобрнауки России от 21 июня 2006г ; 4. Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих ЕТКС с дополнениями и изменениями к ОК и ЕТКС, утвержденными постановлениями Минтруда России в гг; 5. Государственный образовательный стандарт начального профессионального образования. Профессия «Садовник», ОСТ 9 ПО ; 6. Типовое положение о межшкольном учебном комбинате постановление Правительства РФ от с изменениями от ,. Программа разработана с ориентацией на базисный учебный план для среднего полного общего образования БУП 2004. Квалификационная характеристика составлена в соответствии с Единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочих Выпуск 50, 2000г. Программа профессиональной подготовки содержит: - квалификационную характеристику профессии «Цветовод»; - учебный план по профессии «Цветовод»; - план-график учебного процесса по профессии «Цветовод»; - тематический план и программу предмета «Основы агрономии»; - тематический план и программу предмета «Защита цветочно-декоративных растений»; - тематический план и программу предмета «Цветоводство» - тематический план и программу предмета «Основы фитодизайна» - тематический план и программу производственного обучения; - перечень учебно-производственных работ по профессии; - экзаменационные билеты; - рекомендации по содержанию и планированию самостоятельных работ по цветоводству. Учебный план содержит перечень предметов, последовательность их изучения, примерное количество часов, отводимое на изучение каждого предмета, консультации и экзамены. Материал учебного курса построен в логической последовательности. Логическое построение тематики занятий предусматривает преемственность полученных знаний и более доступного изучения последующих тем. Вначале рассматриваются общие вопросы цветоводства: морфологические особенности цветочных культур; факторы, влияющие на жизнедеятельность цветов; общие приемы агротехники цветочных культур. Затем изучаются вопросы частного цветоводства открытого и защищенного грунта: цветочных культур открытого грунта, декоративные цветочные культуры защищенного грунта. Закрепление полученных знаний осуществляется в процессе выполнения лабораторно-практических работ, содержание которых разрабатывается преподавателем и мастером производственного обучения. По предметам, не выносимым на экзамены, проводятся зачеты. Помимо зачетов и экзаменов систематически проводится контроль знаний учащихся путем устного опроса или проведения письменных контрольных работ. Повторение учебного материала, лабораторно-практические работы, зачеты и письменные контрольные работы проводятся за счет учебного времени, отведенного на изучение данного предмета. Учебным планом предусмотрено производственное практическое обучение, в процессе которого обучающиеся под руководством мастера производственного обучения и самостоятельно овладевают навыками выполнения работ, связанных с уходом и выращиванием цветочных растений, озеленением и благоустройством территории с соблюдением требований безопасности труда. В конце каждого полугодия предусмотрено проведение проверочных работ по производственному обучению для выявления степени сформированности умений и навыков по профессии и определения мер по устранению отставания отдельных учащихся. Теоретическое и производственное обучение направлено на формирование у учащихся необходимого и достаточного объема знаний, умений и навыков, обеспечивающих возможность вхождения в профессиональную деятельность. В процессе обучения особое внимание обращается на необходимость прочного усвоения и выполнения всех требований и правил охраны труда. Особое внимание уделяется формированию трудовых умений и навыков. Обучающиеся должны уметь ставить перед собой цель предстоящей трудовой деятельности, планировать работу, подбирать и готовить инструменты и материалы, усваивать требования к качеству исполнения, практически выполнять намеченный план, осуществляя самоконтроль, оценивать результаты деятельности. В процессе подготовки, выполнения и анализа итогов работы обучающиеся должны овладевать основами трудовой культуры, знаниями техники 4 5 безопасности, работать на своём рабочем месте аккуратно, экономить материалы, беречь время. С этой целью каждое практическое занятие обязательно сопровождается вводным инструктажем по безопасности труда. К концу обучения каждый учащийся должен уметь самостоятельно выполнять все виды работ, связанные с выращиванием цветочных и декоративных культур, озеленением и благоустройством территории. К самостоятельному выполнению работ учащиеся допускаются только после сдачи зачета по безопасности труда. Учебно-производственная практика организуется непосредственно на озеленительном объекте. Профессиональная подготовка завершается сдачей обучающимися квалификационного экзамена по профессии. Лицам, полностью освоившим учебные программы и успешно сдавшим квалификационный экзамен, по решению государственной квалификационной комиссии выдается свидетельство государственного образца об уровне квалификации по профессии, который даёт возможность трудоустроиться по полученной профессии, а также продолжить обучение по соответствующему профилю в учреждении профессионального образования или повысить свою профессиональную квалификацию в условиях производства. Цветовод должен уметь: 1 выполнять работы, связанные с уходом и выращиванием цветочных, декоративных, древесно-лиственных растений; 2 выполнять работы по озеленению и благоустройству территории; 3 составлять почвосмесь для различных видов растений; 4 применять средства механизации; 5 применять различные способы размножения цветочно-декоративных растений: вегетативный, черенкованием, прививкой, отводками и т. Перечень необходимых мастерских, кабинетов и лабораторий по предметам профессионально-технического цикла Мастерские Ученическое цветоводческое хозяйство; теплица, парник и др. Защита цветочно-декоративных растений Вредители цветочно-декоративных растений Болезни цветочно-декоративных растений Современные средства и методы защиты растений Кол-во часов Цветоводство 70 Введение 1 Охрана труда, санитария, гигиена, пожарная безопасность 2 Строение цветочно-декоративных растений 8 Фактора внешней среды. Регулирование режимов 10 Способы размножения цветочно-декоративных растений 13 Уход за цветочными и декоративно-лиственными растениями 5 Цветоводство защищённого грунта. Регулирование режимов Способы размножения цветочно-декоративных растений Уход за цветочными и декоративно-лиственными растениями Цветоводство защищённого грунта. Цветоводство открытого грунта Основы фитодизайна Фитонцидные свойства цветочно-декоративных растений Композиции из растений. Почвы и их плодородие Условия жизни растений Удобрения и их применение 12 Итого: 35 ПРОГРАММА ПРЕДМЕТА «ОСНОВЫ АГРОНОМИИ» Тема 1. Почвы и их плодородие. Структура почвы и её плодородие. Естественное и искусственное плодородие почвы. Минеральная и органическая часть почвы. Классификация почв по механическому составу и её значение. Физические свойства почвы, их зависимость от механического состава. Связность и липкость почвы. Влажность, водопроницаемость, влагоёмкость и водоподъёмная способность почв разного механического состава. Приёмы накопления и сохранения влаги в почве. Воздушный режим почвы и его значение для развития растений. Приёмы и методы улучшения воздушного режима почвы. Борьба с перегревом и переохлаждением почвы. Глубина обработки почвы под древесные, кустарниковые, многолетние, однолетние цветочные и декоративно-лиственные растения. Цели, задачи и приёмы обработки почвы. Способы поверхностной обработки почвы. Система предпосевной обработки почвы. Определение механического состава и других физических свойств почвы. Факторы внешней среды, их влияние на рост, цветение и плодоношение растений. Способы регулирования этих процессов. Роль воды в жизни растений. Влаголюбивые и засухоустойчивые растения. Мероприятия по регулированию влаги в почве: полив, опрыскивание, рыхление почвы, дренаж, обмывание растений и др. Роль света в жизни растений. Светолюбивые, теневыносливые, тенелюбивые, растения. Влияние короткого и длинного дня на сроки зацветания растений. Способы регулирования воздушного режима в воздухе и почве. Теплолюбивые и холодостойкие растения. Регулирование температурного режима в зависимости от годичной периодичности роста растений. Интродукция растений: акклиматизация и натурализация. Особенности жизни растений в условиях города. Сорные растения и борьба с ними. Наиболее распространённые сорные травы, их биологические особенности. Профилактические меры борьбы с источниками засорения. Химические вещества и механические приёмы уничтожения сорной растительности. Основные гербициды дозы, сроки и способы применения , их действие на растения. Меры безопасности при работе с гербицидами. Биологические меры борьбы с сорняками. Ознакомление с основными биологическими группами сорняков по гербарным образцам и коллекциям семян. Удобрения и их применение. Влияние основных элементов питания на рост и развитие растений. Значение удобрений в повышении урожайности и улучшении качества растений. Удобрения и их применение. Способы хранения, подготовки и внесения органических удобрений. Нормы и сроки внесения удобрений под древесные, кустарниковые, многолетние, однолетние цветочные и декоративно-лиственные растения. Виды минеральных удобрений: простые, сложные и составные. Азотные удобрения, их виды, состав действующих веществ. Фосфорные удобрения их виды, состав действующих веществ. Калийные удобрения, их виды, состав действующих веществ. Сроки и нормы внесения основных видов удобрений под древесные, кустарниковые, многолетние, однолетние цветочные и декоративно-лиственные растения. Микроудобрения, их значение, нормы, сроки применения. Внесение удобрений в сухом и жидком виде в почву и на листья растений. Нормы внесения и сроки применения удобрений. Правила хранения и смешивания минеральных и органических удобрений. Меры безопасности при работе с минеральными и органическими удобрениями. Изучение минеральных удобрений по коллекциям и натуральным образцам. Приобретение навыков визуального распознавания основных минеральных удобрений азотных, фосфорных, калийных, известковых и др. Группы вредителей цветочных и декоративно-лиственных растений. Биологические особенности насекомых, клещей, моллюсков, грызунов. Бактериальные и вирусные заболевания растений. Влияние внешних условий на распространение и развитие болезней растений: температура, влажность, удобрения, наличие механических повреждений. Вредители корней и других подземных органов растений: хрущи, щелкуны долгоносики, озимая совка и др. Биологические особенности вредителей подземных органов растений. Внешние признаки и характер повреждения. Меры борьбы с вредителями. Вредители наземных органов растений: тля, щитовки и ложнощитовки, мучнистые червецы, трипсы и др. Внешние признаки и характер повреждений. Биология развития вредителей, меры борьбы с ними. Охрана от проникновения карантинных вредителей. Простейшие физические и механические способы борьбы ручной сбор вредителей, вылавливание на приманки, устройство заградительных канавок, вылавливание мышевидных грызунов ловушками, термическая обработка растений и термическое обеззараживание почвы. Сущность биологического способа борьбы с вредителями. Сущность и значение химических способов борьбы с вредителями: опрыскивание, опыливание, фумитация. Понятие об аэрозолях и их применении. Меры безопасности при работе с ядами. Сочетание опрыскивания с внекорневой подкормкой растений. Общее знакомство с вредителями. Определение групп вредителей по характеру повреждения растений. Общие сведения о болезнях цветочно-декоративных растений, способы борьбы с ними. Агротехнические приёмы повышения жизнестойкости растений, их устойчивости к болезням. Гнили стволов и корней деревьев. Ржавчина роз и гвоздик. Вирусные и микоплазменные болезни. Изучение основных групп заболеваний. Современные средства и методы защиты растений Организация работы по защите растений. Организационно-хозяйственные и карантинные мероприятия. Характеристика основных методов защиты растений. Механический и физический методы. Химический метод защиты растений. Характеристика основных ядохимикатов и их совместимость. Меры безопасности при работе с ядохимикатами. Приёмы оздоровления посадочного материала цветочных и декоративнолиственных культур. Новые направления в защите растений. Современные средства и методы защиты растений. Строение цветочно-декоративных растений Факторы среды в условиях открытого и защищенного 18 грунтов. Способы размножения цветочно-декоративных растений 20 6 Уход за цветочными и декоративно-лиственными растениями Цветоводство защищённого грунта Цветоводство открытого грунта Устройство цветников Основы цветочной аранжировки Селекция и семеноводство цветочно-декоративных растений Проектно-сметные работы 5 13 Механизация работ в декоративном цветоводстве Охрана природы и окружающей среды 5 15 Экономика отрасли и предпринимательство 5 Итого: 210 ПРОГРАММА ПРЕДМЕТА «Цветоводство» Тема 1. Введение Роль профессиональной подготовки и профессионального образования молодежи в условиях рыночной экономики. Требования, предъявляем профессиональным компетенциям по профессии «Цветовод». Цветоводство как отрасль растениеводства. Общие сведения об истории развития и современном стоянии цветоводства в России и за рубежом. Охрана труда, санитария, гигиена, пожарная безопасность Основные положения законодательства по охране труда. Требования техники безопасности труда при работе в открытом грунте. Правила безопасности труда при работе в открытом грунте на объектах озеленения. Основные причины травматизма на объектах озеленения. Причины возникновения пожаров, меры пожарной профилактики. Меры и средства пожаротушения. Первая помощь при несчастных случаях ушибах, порезах, ожогах, отравлениях, поражениях электрическим током. Санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к рабочему месту. Требования к рабочей одежде и обуви. Понятие о трудовой и технологической дисциплине, о культуре труда Факторы, влияющие на здоровье человека при выполнении агротехнических работ. Медицинские противопоказания на работу цветовода. Строение цветочно-декоративных растений Основные органы цветочно-декоративных растений. Корень, его развитие, строение и функции. Стебель, его развитие, строение и функции. Лист, его развитие, строение и функции. Простые и сложные листья. Цветок, его развитие, строение и функции. Декоративное значение листа, ветвей, кроны, цветов, соцветий, плодов. Факторы среды в условиях открытого и защищенного грунтов. Взаимосвязь растений с факторами внешней среды. Условия, наиболее благоприятные для роста и развития цветочных и декоративно-лиственных растений. Отношение цветочных и декоративно-лиственных растений к теплу в разные периоды роста и развития. Классификация растений в зависимости от отношения к теплу. Способы создания и регулирования благоприятного теплового режима в защищённом и открытом грунтах. Отношение цветочно-декоративных растений к свету. Понятие о светолюбивых, тенелюбивых и теневыносливых растениях. Методы создания благоприятного светового режима в открытом и закрытом грунтах. Отношение цветочно-декоративных растений к воде и к влажности почвы и воздуха в разные периоды онтогенеза. Понятие о влаголюбивых и засухоустойчивых растениях. Влажность почвы и воздуха. Мероприятия по улучшению водного режима. Отношение цветочных и декоративнолиственных растений к воздушно-газовому режиму. Влияние углекислоты, содержащейся в воздухе, на рост и развитие растений. Значение рыхления почвы для улучшения воздушного и газового режимов.. Методы повышения содержания углекислоты в воздухе. Отношение цветочно-декоративных растений к условиям почвенного питания. Потребление основных элементов питания по фазам роста и развития растения. Отношение цветочно-декоративных растений к реакции почвенной среды и концентрации почвенного раствора. Создание благоприятного питательного режима путём внесения органических и минеральных удобрений и мелиорирующих веществ. Особенности режима питания в парниках и теплицах. Особенности питательного режима в теплицах с заменителями почвы. Гидропонный метод выращивания цветочнодекоративных растений. Способы размножения цветочно-декоративных растений Семенное половое размножение. Величина и качество семян. Способы подготовки семян к посеву: протравливание, стратификация, намачивание, механическое нарушение оболочки и т. ГОСТы и ОСТы на семена. Способы посева семян в теплицах, парниках, рассадниках и открытом грунте. Норма высева и глубина заделки семян различных цветочных и декоративно-лиственных растений. Пикировка сеянцев, техника и сроки её проведения. Уход за посевами и распикированными сеянцами. Способы вегетативного размножения растений. Размножение стеблевыми зелёными, полуодревесневшими, одеревеневшими , листовыми, верхушечными и корневыми черенками. Сроки и техника черенкования. Условия для ускорения роста черенков. Заготовка и хранение черенков. Размножение цветочных и декоративно-лиственных растений клубнями, клубнелуковицами, луковицами и их детками, делением корневищ и кустов. ГОСТы и ОСТы на луковицы и другой посадочный материал. Метод тканевого размножения с целью оздоровления посадочного материала. Сроки и наиболее распространённые способы прививки. Подвой и привой, подготовка их к прививке. Техника прививки и обвязки. Уход за привитыми растениями в теплицах и открытом грунте. Определение и изучение семян цветочно-декоративных растений Определение и изучение семян цветочно-декоративных растений по коллекционным образцам и определителю. Определение чистоты семян отдельных растений, всхожести и энергии прорастания. Подготовка семян к посеву. Подготовка семян к посеву: протравливание сухое и влажное , намачивание, ошпаривание, стратификация, скарификация, обработка микроэлементами, выдерживание при пониженных и переменных температурах.. Вегетативное размножение цветочно-декоративных растений. Деление корнеклубней, корневищ и кустов многолетних растений. Проведение размножения черенками: листовыми, стеблевыми, зелёными, полуодревесневшими и одревесневшими. Проведение перевалки и пересадки цветочно-декоративных растений. Уход за цветочными и декоративно-лиственными растениями Роль своевременного ухода за цветочными и декоративно-лиственными растениями. Полив, промывка и опрыскивание растений. Прополка, рыхление и мульчирование почвы, обработка её гербицидами и т. Удобрение почвы углекислотой, проветривание, дополнительное освещение. Внесение макро- и микроудобрений. Подвязка растений к опоре. Прищипка и пасынкование растений. Защита растений от вредителей и болезней. Зимнее хранение цветочных растений и посадочного материала. Организация территории цветочного хозяйства. Тепличное хозяйство Классификация теплиц по назначению и температурным условиям. Различные типы парников: углубленные, наземные, односкатные и т. Размер парников и стандарт на них. Основные понятия об устройстве культивационных сооружений оранжерей, хранилищ луковиц, маточных растений, клубнелуковиц и срезанных цветов. Общая характеристика культур защищённого грунта, их классификация. Классификация цветочных и декоративно-лиственных растений, выращиваемых в защищённом грунте. Промышленный ассортимент цветочных культур для срезки зимой с выходом до %. Биологические и декоративные особенности различных групп растений, выращиваемых в защищённом грунте. Горшечные сезонно-цветущие растения Управляемые культуры луковичные, клубнелуковичные и хризантемы. Основные семейства комнатных растений. Биологические особенности и агротехника возделывания суккулентов. Правила безопасности труда при работе в защищённом грунте. Изучение ассортимента цветочно-декоративных культур защищённого грунта. Составление карт технологического процесса выращивания отдельных цветочно-декоративных растений. Общая характеристика летников и подразделение их по декоративным особенностям, по отношению к теплу, времени цветения. Особенности и способы выращивания летников. Их значение в озеленении. Их преимущества и биологические особенности выращивания. Их характеристика, зимнее содержание и размножение. Горшечные растения, применяемые вместе с ковровыми. Двулетники, их биологическая характеристика. Способы их размножения, основной ассортимент. Особенности выращивания отдельных представителей. Их характеристика, классификация по биологическим признакам, времени цветения, высоте, и другим признакам. Разделение многолетников на зимующие и не зимующие в открытом грунте. Преимущества использования многолетников, зимующих в открытом грунте. Выращивание и применение луковичных. Многолетники, не зимующие в открытом грунте. Красивоцветущие кустарники открытого грунта. Их размножение, посадка, уход за ними. Правила безопасности труда при работе в открытом грунте и на объектах озеленения. Изучение ассортимента цветочно-декоративных культур открытого грунта. Составление карт технологического процесса выращивания отдельных цветочно-декоративных растений. Элементы цветочного оформления: партеры, клумбы, рабатки, массивы, группы, бордюры, альпинарии, рокарии, миксбордеры. Подбор растений по высоте, времени цветения, окраске. Разбивка цветника, улучшение почвенного состава, планировка поверхности, нанесение рисунка в натуре, посадка растений. Современные приёмы оформления озеленяемых объектов: цветочное оформление на фигурных каркасах, фигурная стрижка и др. Величина букетов и их форма в зависимости от назначения. Составление и аранжировка корзин. Сочетание цветов по окраске, форме и величине. Приспособления и инструмент для создания букетов, гирлянд, венков. Устройство каркаса в корзинах. Использование мха, синтетических плёнок и других материалов. Срезка, сортировка, упаковка и хранение цветов. Продление жизни срезанных цветов. ГОСТы и ОСТы на срезанные цветы. Составление композиций, букетов, композиций разного типа и корзин и учётом окраски, величины и строения цветов из живых и сухих цветов. Селекция и семеноводство цветочно-декоративных растений. Особенности выращивания цветочных растений на семена. Методы отбора элитных растений. Грунтовой контроль сортовых семян. Сбор, очистка и упаковка семян отдельных растений. Кондиция семян цветочных и декоративно-лиственных растений. Апробация и сортовая прочистка многолетних вегетативноразмноженных растений. Клоновые изменения, их выделения с размножением или выбраковкой. ГОСТы и ОСТы на цветочную и семенную продукцию. Подготовка семян к посеву, посев. Использование имеющихся насаждений, рельефа, водоёмов и пр. Этапы проектирования: проектное задание, генплан, рабочие чертежи. Условные обозначения, используемые при нанесении плана участка на бумагу. Понятие масштаба: 1: 200, 1: 100, 1: 50 и 1: 10. Перенесение проекта в натуру. Составление сметы на работы по озеленению. Основы учёта и отчётности. Планировка участка с использованием условных обозначений. Механизация работ в декоративном цветоводстве Механизация обработки почвы и ухода за декоративно-цветочными растениями. Плуги садовые, рыхлители, культиваторы, бороны, грядоделатели, ямокопатели и другие машины. Техника безопасности при работе с ними. Механизация работ по борьбе с вредителями и болезнями. Техника безопасности при работе с ними. Дождевальные установки, способы полива. Техника безопасности при работе с ними. Машины и механизмы для скашивания травы и стрижки газонов. Косилки и их виды. Техника безопасности при работе с косилками. Механизация работ в защищенном грунте. Машины для работы в защищенном грунте. Техника безопасности при работе с ними Тема 14. Охрана природы и окружающей среды Принципы рационального природопользования. Источники и виды загрязнений окружающей среды. Охрана атмосферного воздуха, почв, недр, земли, растительности, животных. Ответственность рабочих зеленого хозяйства в деле охраны окружающей среды. Государственные мероприятия по охране окружающей среды. Административная и юридическая ответственность в области природопользования. Экономика отрасли и предпринимательство Основы рыночной экономики и предпринимательства. Основные законы рыночной экономики. Общие сведения о собственности. Виды предприятий в зависимости от формы собственности. Понятия: себестоимость, рентабельность, прибыль, инфляция. Организация трудовой деятельности работников на предприятиях с различными формами собственности. Роль предпринимательства в условиях рыночной экономики. «Бизнес-план» - основа самостоятельной предпринимательской деятельности. Правовые основы трудовой деятельности. Общие сведения о трудовом праве и основах трудового законодательства в системе производственных отношений. Трудовой контракт договор как форма трудовых взаимоотношений работника и работодателя. Виды документов, необходимых для представления работодателю при заключении трудового договора. Гарантии при приеме на работу. Правовые основы социальной защиты и социального обеспечения. Порядок разрешения трудовых споров. Роль профсоюзов в трудовых отношениях. Фитонцидные свойства цветочно-декоративных растений. Понятие фитонцидной активности растений. Размещение растений в различных открытых и закрытых пространствах. Подбор растений для открытых и остеклённых балконов. Композиционные решения и подбор цветовой гаммы. Тема Производственное обучение Вводное занятие Безопасность труда и пожарная безопасность Ознакомление с объектами озеленения и цветоводческими хозяйствами Работы в открытом грунте в осенний период Работы в защищённом грунте в осенне-зимний период Работы в открытом грунте в весенний период Работа в открытом грунте в осенний период Обучение навыкам цветочного оформления объектов озеленения Работы в закрытом грунте Обучение навыкам цветочной аранжировки Работы в открытом грунте в весенний период Количество часов Проверочные работы ИТОГО: Производственная летняя практика Самостоятельное выполнение работ по цветоводству ВСЕГО: ПРОГРАММА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБУЧЕНИЯ Тема 1. Этапы профессионального роста и трудового становления рабочего. Ознакомление с режимом работы, формами организации труда. Безопасность труда и пожарная безопасность. Изучение правил и норм, безопасности труда в цветоводческих хозяйствах, учебных мастерских. Изучение требований безопасности к производственному оборудованию и производственному процессу. Ознакомление с основными опасными и вредными производственными факторами, возникающими при работе в мастерских электроток, падение, острые детали и т. Ознакомление с безопасностью труда при перемещении грузов. Изучение требований пожарной безопасности. Меры предосторожности при пользовании пожароопасными жидкостями и газами. Правила поведения при пожаре. Порядок вызова пожарной команды. Пользование первичными средствами пожаротушения. Мероприятия по обеспечению пожарной безопасности, пути эвакуации. Основные правила и нормы электробезопасности. Правила пользования электронагревательными приборами и электроинструментами. Возможные воздействия электрического тока, технические средства и способы защиты, условия внешней среды, знаки и надписи безопасности, защитные средства. Вредные воздействия шума, вибрации, запыленности, низкой и высокой температуры внутри помещения, задымленности, выхлопных газов, освещения, загрязняющих веществ. Ознакомление с объектами озеленения и цветоводческими хозяйствами. Экскурсия на городские цветники Ознакомление с оформлением цветников и видовым ассортиментом растений. Ознакомление с цветоводческим хозяйством. Ознакомление с типами и устройством парников и теплиц. Работы в открытом грунте в осенний период Разбор семян по видовому составу. Выкопка многолетников, не зимующих в открытом грунте. Подготовка цветочно-декоративных растений открытого грунта к зиме. Обрезка многолетников, укрывание на зиму. Перекопка цветников, внесение удобрений Тема 5. Работы в защищённом грунте в осенне-зимний период Мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями цветочнодекоративных растений. Профилактические мероприятия, опрыскивание растений от вредителей и болезней Подготовка к выгонке и выгонка луковичных или древеснокустарниковых растений. Выращивание и уход за сезонно-цветущими растениями. Посадка, перевалка, подкормка, полив растений и другие работы. Подготовка грунта для рассады. Подготовка и заполнение ёмкостей грунтом. Подготовка и посев семян. Обучение навыкам пикировки растений. Выборка сильных и здоровых проростков, их посадка Уход за рассадой. Полив, подкормка, обработка средствами защиты растений и прополка. Подготовка многолетников, не зимующих в открытом грунте к высадке. Проращивание корнеклубней, деление корневищ, размножение ковровых растений. Уход за комнатными растениями. Работы в открытом грунте в весенний период Подготовка участка к озеленению. Очистка участка, перекопка, внесение удобрений, планировка. Высадка рассады цветочных культур. Высадка луковичных и многолетников. Работа в открытом грунте в осенний период Подготовка растений к размножению. Подготовка почвы, планировка участка, полив, подготовка травосмеси, посев. Обучение навыкам цветочного оформления различных объектов. Обучение навыкам цветочного оформления различных объектов озеленения. Изучение организации и оформления территории парков, ботанического сада, выставок и других объектов. Озеленение балконов цветочно-декоративными растениями. Подготовка ящиков, земляной смеси, высадка растений. Подготовка ящиков, земляной смеси, высадка растений Тема 9. Работы в закрытом грунте Выращивание цветочных культур на гидропонике. Подготовка субстрата, высадка растений, подготовка питательного состава. Скарификация семян, посадка семян. Уход за экзотическими растениями. Полив, опрыскивание, обмывка листьев Выгонка летников. Посев семян однолетних растений в ёмкости. Уход за комнатными растениями. Обучение навыкам цветочной аранжировки Составление различных типов букетов: высокий и низкий, круглый и односторонний, тематический. Организация минисадиков в стекле. Устройство фрагмента зимнего сада Устройство фрагмента подвесного сада. Использование суккулентов в озеленении. Составление композиций Тема 11. Работы в открытом грунте в весенний период Устройство цветников. Устройство цветника непрерывного цветения. Подбор растений по высоте, окраске, времени цветения. Подготовка и разбивка участка, подготовка гравия. Высадка растений 25 26 Планируемая дата изучения темы Всего темы, урока На инструктаж На упражнения и производственную деятельность Рабочая норма времени Ученическая норма времени Отметка о выполнении ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ УЧЕБНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ РАБОТ ПО ПРОФЕССИИ «ЦВЕТОВОД» Наименование темы уроков Время на изучение В том числе Учебнопроизводственные работы наименование Тема 1 1 Тема 2 2 Тема класс Вводное занятие Вводное занятие Цель, задачи и содержание профессиональной подготовки. Сведения о видах работ. Ознакомление учащихся с режимом обучения. Безопасность труда и пожарная безопасность Безопасность труда и пожарная безопасность Ознакомление с объектами озеленения Экскурсия на городские цветники Экскурсия на городские цветники Экскурсия на цветоводческое хозяйство Экскурсия на цветоводческое хозяйство Изучение правил и норм безопасности труда, пожарной безопасности при выполнении работ, оказания первой медицинской помощи. Зачёт Ознакомление с оформлением цветников и видовым ассортиментом растений Ознакомление с оформлением цветников и видовым ассортиментом растений Ознакомление с организацией цветоводческого хозяйства Ознакомление с ассортиментом цветочных культур. Подготовка земли, песка и питательного грунта Определение состава грунта. Подготовка земли, песка и питательного грунта 27 28 Тема Выгонка луковичных Выгонка луковичных или древеснокустарниковых или древеснокустарниковых расте- ни растениний Выгонка луковичных Выгонка луковичных или древеснокустарниковых или древеснониний растекустарниковых расте- Подготовка семян к посевботка Намачивание, обра- Посев семян Посев семян различными способами Уход за посевами Полив, прополка Уход за посевами Полив, прополка Обучение навыкам пикировки растений Обучение навыкам пикировки растений Подготовка и заполнение ёмкостей грунтом Выборка сильных и здоровых проростков, их посадка Уход за рассадой Полив, подкормка, обработка средствами защиты растений и прополка Уход за рассадой Полив, подкормка, обработка средствами защиты растений и прополка Подготовка многолетников, не зимующих в открытом грунте к высадке Подготовка многолетников, не зимующих в открытом грунте к высадке Работы в открытом грунте в весенний период Подготовка участка к озеленению Подготовка участка к озеленению Посев семян однолетников Проращивание корнеклубней, деление корневищ, размножение ковровых растений Проращивание корнеклубней, деление корневищ, размножение ковровых растений Очистка участка, перекопка, внесение удобрений, планировка Очистка участка, перекопка, внесение удобрений, планировка Посев семян однолетников 28 29 Тема Тема Тема 9 49 Посев семян однолетников Высадка рассады цветочных культур Высадка рассады цветочных культур Высадка луковичных и многолетников Проверочная работа за 2 полугодие Работа в открытом грунте в осенний период Подготовка растений к размножению Посев семян однолетников Высадка рассады цветочных культур Высадка рассады цветочных культур Высадка луковичных и многолетников 3 3 По индивидуальному заданию 11 класс Выделение маточных растений Организация газона Подготовка почвы, планировка участка, полив, подготовка травосмеси, посев. Уход за газоном Уход за газоном Обучение навыкам цветочного оформления различных объектов озеленения Обучение навыкам цветочного оформления различных объектов озеленения Обучение навыкам цветочного оформления различных объектов озеленения Озеленение балконов цветочнодекоративными растениями Вертикальное озеленение балконов Работы в закрытом грунте Выращивание цветочных культур на гидропонике Изучение организации и оформления территории парков, ботанического сада, выставок и других объектов Изучение организации и оформления территории парков, ботанического сада, выставок и других объектов Подготовка ящиков, земляной смеси, высадка растений Подготовка ящиков, земляной смеси, высадка растений Подготовка субстрата, высадка растений, подготовка питательного состава 29 30 Тема Тема 11 Выращивание цветочных культур на гидропонике Выращивание экзотических растений Уход за экзотическими растениями Выращивание цветочных культур на гидропонике Скарификация семян, посадка семян Полив, опрыскивание, обмывка листьев Выгонка летников Посев семян однолетних растений в ёмкости Уход за рассадой Полив, электродосвечивание Обучение навыкам цветочной аранжировки Составление различных типов букетов Составление различных типов букетов Проверочная работа за 1 полугодие Составление различного типа букетов Тип букета: высокий и низкий Тип букета: круглый и односторонний 3 3 По индивидуальному плану Тип букета: тематический Аранжировка корзин Аранжировка корзин Изготовление венка Изготовление венка Изготовление гирлянды Изготовление гирлянды Составление бутоньерки миниланд- Создание шафтов миниланд- Создание шафтов поме- Декорирование щений поме- Декорирование щений поме- Декорирование щений Составление бутоньерки Организация минирокариев поме- Декорирование щений Использование суккулентов в озеленении Работы в открытом грунте в весенний пе Организация минисадиков в стекле Устройство фрагмента зимнего сада 3 Устройство фрагмента подвесного сада Оформление витрины Оформление фрагмента водного сада плавающей клумбы Составление композиций.